Здоровая пища
Цинк в питании
Цинк является важным микроэлементом, необходимый человеку, чтобы оставаться здоровым. Этот элемент занимает второе место после железа по концентрации в организме.
Цинк также необходим для чувств обоняния и вкуса. Во время внутриутробного развития, младенчества и детства организм нуждается в цинке, чтобы расти и развиваться должным образом.
Если начать принимать добавки с цинком в течение 24 часов после начала простуды, этим симптомы можно смягчить, а также сократить срок болезни.
Цинк содержится в большинстве поливитаминных и минеральных добавок. Эти добавки содержат глюконат цинка, сульфат цинка или ацетат цинка. Пока не ясно, какая из форм лучше усваивается.
Симптомы дефицита цинка:
Цинковые добавки в больших количествах вызывают диарею, боль в животе и рвоту, как правило, в течение 3 – 10 часов после избыточного их приёма. Симптомы исчезают в течение короткого периода после остановки приема добавки.
Нормы потребления цинка
0 – 6 месяцев – 2 мг / день
7 – 12 месяцев – 3 мг / день
1 – 3 года – 3 мг / день
4 – 8 лет – 5 мг / день
9 – 13 лет – 8 мг / день
Мужчины в возрасте 14 лет и старше – 11 мг / день
Женщины в возрасте от 14 до 18 лет – 9 мг / день
Женщины 19 лет и старше – 8 мг / день
Женщины 19 лет и старше – 8 мг / день
https://vegetarian.ru
